The art of contemporary wine making
„Lerne dreizehn Visionär:Innen des Naturweins kennen
- A long interview with South Australia's Manon Farm on learning to farm organically and without irrigation
das aus Wasser aus dem Izarraitz-Massiv im Baskenland und der Sencha-Teesorte Yabukita aus Shizuoka
Das Vegetabile bleibt aus
Josephine 2023 0,75L Bio Muskateller The art of contemporary wineWhat the fuck is Rsler? Eine PiWi Rebsorte erster Generation, gekreuzt aus hauptschlich Zweigelt und Blaufrnkisch. Ein bisschen wie der Dornfelder sterreichs. Dunkel, kraftvoll, aber immer mit heller Frucht. Viel Waldbeeren Aromatik, die hier aber niemals ins Gekochte abdriftet, sondern knackig bleibt. Das Tannin etwas intensiver, aber nie sperrig. Bio Rotwein aus sterreich. Biodynamischer Wein, Demeter. Rebsorte: Rsler Zero Zero Wein! Nothing added,