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Ein vielseitiger und stilvoller Begleiter
Er wird traditionell in der grossen Kupferbrennblase gemäss dem diskontinuierlichen Verfahren gebrannt
Fisch sowie zu Ziegenkäse
Wine Critic
also 18 Monate
Pèppoli - Chianti classico DOCG, Tenuta Pèppoli vegan Ein vielseitiger und stilvoller BegleiterDunkles Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase intensive Aromen von Kirschen, reifer schwarzer Beerenfrucht, dunkler Schokolade und einem Hauch Vanille. Im Gaumen schmeichelhaft und lebendig, mit der typischen Sangiovese Saftigkeit. Sprbare, aber gut eingebundene Gerbstoffe, die Aromen der Nase besttigen sich. Der Wein hat Biss und Schmelz zugleich, mit guter Lnge im Abgang. Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 90% Sangiovese, 10% ergnzende
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