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frisch gemähtes Heu und mediterranes Gestrüpp in der Nase
Der Parussi ist der erste Barolo in der Geschichte des Weingutes
die dem Wein trotz seiner Fülle eine elegante Struktur verleiht
Sanftes Pressen und frühzeitiger Abstich des Jungweines von der Maische garantieren zudem die betont weiche
Der Verzicht auf einer Kältefiltration garantiert dabei ein volles Maximum an Aroma
Philipp Kuhn Cabernet Blanc Piwi 2023 bib frisch gemähtes Heu und mediterranesDer Cabernet Blanc 2023 von Philipp Kuhn ist ein aromatischer, spannungsgeladener Weiwein aus pilzwiderstandsfhiger Rebsorte (PIWI), der mit Frische, Klarheit und modernem Profil berzeugt. In der Nase zeigt er intensive Aromen von Stachelbeere, Cassisblttern, Limette und einem Hauch grner Paprika ein wenig an Sauvignon Blanc erinnernd, aber mit eigener Handschrift. Am Gaumen saftig, lebendig und mit straffer Sure, dabei wunderbar geradlinig und khl im
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