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Walderdbeeren in der Nase — und sofort klar
Austern und Meeresfrüchte sind seine klassische Gesellschaft
Als Aperitif mit Geschichte hat er zudem ein eingebautes Gesprächsthema
2010 und 2013 — drei Kapitel desselben Weins
die er durch sorgfältige und ausgeglichene Lagerung erlangen kann
Palmento Costanzo Etna Rosso DOC "Nero di Sei" Bio Jahrgang:2018 Walderdbeeren in der Nase —Der tna macht eigenwillige Rote, und der Nero di Sei ist einer der klarsten Vertreter: Nerello Mascalese und Nerello Cappuccio, gewachsen auf vulkanischem Sand und Lavagestein, biologisch bewirtschaftet. Ein Rotwein mit markanter Mineralitt, roter Frucht und einer Eleganz, die man nicht berhren kann. In der Contrada Santo Spirito, an der Nordseite des tna, liegen die Weinberge von Palmento Costanzo. Der Wein trgt die Klassifikation Etna DOC
