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Der Wein wird für höchste Ansprüche zudem nicht geschönt und vor der Abfüllung nur leicht gefiltert
bei dem die klassische Wacholdernote mehr in den Hintergrund tritt
ergänzt von Noten getrockneter Kräuter
Darüber hinaus vermisst man aber keinesfalls die für Ardbeg so markanten rauchigen und benzolähnlichen Aromen
die traditionell in Holzfässern und in den kühlen Kellern des Hauses erfolgt
Wachenheimer Gerümpel 2020 Riesling trocken PC Dr. Bürklin-Wolf rbt6%3-sekt-0.75 Der Wein wird für höchsteDas Wachenheimer Germpel startet auch in 2020 mit einem klassischen hellen Gelb und leicht grnen Reflexen im Glas. Ebenfalls hervorragend erkennbar ist die Nhe zum Pechstein so umspielt die prsente Mineralitt die facettenreiche Frucht. Erstere erinnert an Rauch und etwas Stein, letztere fchert sich mit der Zeit auf in Grapefruit, Limette und spter hin zu kandierter Quitte. Am Gaumen begeistert das Wachenheimer Germpel 2020 dann restlos die
