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Die Rebsorte gilt als Gerbstoff und Farbwunder
nicht hart
brillantes Rubinrot
dass die Fässer während der Lagerung regelmäßig nachgefüllt wurden
and Alice Feiring meets Josimar Yacuta Verduzco
Mas a Tierra 2024 0,75L Judith Beck Die Rebsorte gilt als GerbstoffPinot Noir aus Saint Bris. Ja, das gehrt technisch gesehen noch zum Burgund, ist aber fast 150 Kilometer von Beaune entfernt. Eigentlich gibts hier hauptschlich Weiwein, viel Chardonnay und viel Sauvignon Blanc, die Nhe zur Loire lsst gren. Ganze Trauben. Lange, aber sehr behutsame Maischestandzeit und ein Boden voller Kimmeridge Kalk. Wunderbar betrende Frucht! Doch lasst euch von der fast schon kitschigen Nase nicht tuschen, fester Gerbstoff und
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