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Gärung für 20 Tage mit den Schalen mit einem sanften „Duschsystem“
Die Böden wirken als zusätzlicher Wärmespeicher und versorgen die Pflanzen mit der richtigen Menge an Nährstoffen
blumiges Aroma mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit von Birne und goldenem Apfel
Honig und Litschi
hellem Geflügel und Kalbfleisch
Poggio Teo Riserva Chianti classico 2022 DOCG Moscatello Selvatico Gärung für 20 Tage mitDer Wein Bezaubernde rubinrote Reflexe, umhllt von eleganten violetten Reflexen. Die Nase singt ein wunderbares Lied von roten Kirschen und Brombeeren, verwoben mit aromatischen Krutern. Am Gaumen ist er erstaunlich frisch und vollmundig. Der Extrakt und die alte Rebe bringen eine mineralische und wrzige Note hervor, mit rauchigen Anklngen, die die Se und Rundheit der Frucht unterstreichen. Die prickelnde Tanninstruktur untersttzt den Wein kraftvoll
