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Kirschen und feinen Gewürzen
samtig im Tannin
der leise überzeugt und genau deshalb lange bleibt
ergänzt von einem kleinen Anteil Petit Verdot
nussigen sowie leicht rauchigen Anklängen – ein komplexer
Domaine des Tours - Vin de Pays de Vaucluse 2021 thermenregion Kirschen und feinen GewürzenDer Vin de Pays de Vaucluse von der Domaine des Tours ist ein charaktervoller Landwein, der weit ber seine schlichte Herkunftsbezeichnung hinausreicht. Emmanuel Reynaud vinifiziert ihn berwiegend aus Grenache, ergnzt durch Syrah, Cinsault, Counoise und einen kleinen Anteil Merlot. Der Ausbau erfolgt traditionell in Betontanks und alten Fssern, ohne Schnung oder Filtration. Im Glas zeigt er eine feine Balance zwischen saftiger roter Frucht, wrzigen
