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die malolaktische Gärung und der Fassausbau dauern insgesamt 8 Monate
Saftig fruchtiger Abgang
Pfirsichen und Zitrusfrüchten
Vanille und Kräutern
etwas Rosenblätter und Lakritze
Valpolicella Classico Ripasso Semonte Alto 2020 DOC Grösse:75cl die malolaktische Gärung und derDer WeinEine ziemlich dichte, leuchtende rubinrote Farbe. Die Nase bietet zunchst wrzige und gerstete Noten, um sich mit Erinnerungen an dunkle Frchte wie Brombeeren und Heidelbeeren, Lakritze und verblasste Veilchen zu ffnen. Am Gaumen ist er straff, frisch und wrzig, mit einem schnen Tannin Finish, das den Gaumen reinigt und zu einem weiteren Schluck einldt. WeingutDie Trauben werden auf den sanften Hgeln von Valpolicella Classica in einer
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