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sehr kurze Mazeration auf den Schalen
während der die Hefe regelmäßig zum Schweben gebracht wird
5 Monate in grossen Eichenfässern gereift
da er früher selbst einen hatte
kalkhaltiger
Brenntal Gewürztraminer Riserva 2023 Südtirol DOC Pinot nero / Blauburgunder / Pinot Noir sehr kurze Mazeration auf denDer Wein Litschi, Rosen, Mango, karamellisierte Orangenschale und Lavendel. Im Gaumen prsentiert sich der Wein mit einer cremigen Textur und eleganter Sure, welche den muskulsen Krper ausbalanciert. Weingut Das Unternehmen produziert auf nachhaltige Weise charaktervolle Weine, die die unterschiedlichen Standorte, das Terroir, bestmglich widerspiegeln. Die Philosophie basiert auf den geografischen, klimatischen und geologischen Eigenschaften der
