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Der `Duplais Blanche´ ist ein aussergewöhnlicher Bleue mit einem dominanten Kräuteraroma
der Urenkel des Gründers nahm im Dezember 2001 die Produktion wieder auf und zählt hiermit zu den ersten Absinthbrennern Frankreichs nach Aufhebung des Verbots
der zur Zeit wohl beste italienische Absinthbrenner
Der etwas leichtere `Red´ hat einen bitteren fruchtigen Geschmack
auch die Unternehmensführung erfolgt unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit
Biosinthe Absinth des Monats Der `Duplais Blanche´ ist einDer `Biosinthe ist der weltweit erste Absinth aus rein biologischem Anbau ohne Zuckerzustze. Nach der Herstellung wurde er ausserdem in Eichenfssern gelagert, was ihm ein dezentes Barrique Aroma verleiht.
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