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Rosmarin und Piniennadeln verleihen ihm leicht etherische Nuancen
das die perfekte phenolische Reifung des Xinomavros unterstützt
dem langen Hefelager und der Mazeration auf den Schalen
Merlot bringt die saftige Mitte
ein intensiver Rotwein mit einer soliden Struktur
Roero Bianco DOCG 2024 Valfaccenda Tzikas Family Winery Rosmarin und Piniennadeln verleihen ihmWarum wir ihn lieben? Die Trauben stammen hauptschlich von zwei Weinbergen in der Nhe des Weilers Madonna di Loreto in der Ortschaft des Faccenda Tals, Loreto und Mompellini. Die verschiedenen Bereiche des Weinbergs zeigen unterschiedliche Bden und Expositionen. Der Roero besteht zu einem Teil aus vergorenem Saft entrappter Trauben, und einem Teil aus vergorenen Ganztrauben, deren Anteile sich je nach Jahrgang verndern knnen. Nach der ca. einmonatigen
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