Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:300 g Der große "Fettring" in der

Der große "Fettring" in der Mitte des Cuts schmilzt am besten auf dem Grill

Wagyuhof "Filet" (2 Stk

Es stammt aus der Mitte des Schlögels am Hinterschenkel des Rindes

Genau genommen besteht die Nuss aus drei Teilen: dem Nussdeckel

weil trotz kurzer Grillzeit ein intensives Geschmacksaroma erhalten bleibt

Wagyu Filetkopf BMS 6-8 Gewicht:300 g Der große "Fettring" in derPreis je 100g: 16,49 Der Wagyu Filetkopf ist das breitere, hinten liegende Ende aus dem Rinderfilet. Dieses Teilstck eignet sich perfekt um leckere Steaks daraus zu schneiden, wie z. b.: das Chateaubriand, oder es auch im Ganzen zu grillen. Zubereitung: Legen sie das Steak auf die heieste Stelle am Grill, direkt auf den Rost, um die Poren so rasch wie mglich zu schlieen. Dadurch bleibt das Fleisch besonders geschmackvoll, nhrstoffreich und saftig,