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Die steinigen Böden sind extrem nährstoffarm und werden geologisch als Galestro eingestuft
Harmonisch
Bietet reichhaltigen Fleischgerichten problemlos Paroli
65% neue und 35% gebrauchte Barriques
alluvialer
Marith Blauburgunder 2024 Südtirol DOC Grösse:150cl Die steinigen Böden sind extremDer Wein Helles, leuchtendes Rubinrot. Fruchtige, elegante Aromen von Beeren, Himbeere und Erdbeere, mit dezenter Wrze. Frisch und anregend mit weichen Gerbstoffen, lebendiger Sure und saftigem Abgang. Weingut Kaltern, Mazzon, auf 270 Meter Meereshhe. Kalksedimentbden. Vinifikation Grung im grossen Holzfass. Ausbau im grossen Holzfass fr 6 Monate. Trinktemperatur 12 14 C. Trinkreife In den nchsten 7 Jahren. Empfehlung Passend zu deftigeren
