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Ausbau in Edelstahlbehältern bis zur Flaschenabfüllung im Frühling
mit Noten von Waldbeeren
oft nur einige hundert bis tausend Flaschen pro Wein
Verschiedene Würzechargen
Ideal zu klassischer Südtiroler Bretteljause
Mumelter Cabernet Riserva 2022 Südtirol DOC Mascalese Nerello Ausbau in Edelstahlbehältern bis zurDer WeinDunkles Rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtig nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Preiselbeeren; leichte Pfeffernoten und angenehmen Rstaromen. Krftiger, intensiver, eleganter und harmonischer Wein. Weingut Die Kellerei Bozen ist aus einer Fusion der beiden Kellereigenossenschaften Gries und St. Magdalena hervorgegegangen. Die Geschichte der Grieser reicht bis ins Jahr 1908 zurck, als sie von 33 Weinbauern gegrndet wurde. Heute
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