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Passt hervorragend zu Fischvorspeisen
ausladendes Aroma mit Noten von reifen roten Früchten in Kombination mit raffinierten floralen
Mandeln und Hagebutten
Am Gaumen rund mit guter Struktur und ausgezeichneter Balance
Holzfass und Tonamphore
Serragghia Zibibbo 2023 Terre Siciliane igt Syrah / Syraz Passt hervorragend zu FischvorspeisenDer Wein Strohgelb. Als Sohn eines wilden Landes ist er die perfekte Synthese zwischen Mazeration und aromatischer Finesse, zwischen einer richtig tanninhaltigen Textur und scharfer Agilitt, zwischen Trinkbarkeit und einem sehr langen Abgang. Weingut Serraglia, Contrada liegt 330 Meter ber dem Meeresspiegel. Vulkanisch, sandig, arm an organischer Substanz, aber reich an Kalium und Mikroelementen. Vinifikation Mazeration auf den Schalen und spontane
