DWF Wagyu Flat Iron Gewicht:368g dass das Stück durch seine

dass das Stück durch seine besondere Form an ein Bügeleisen erinnert

saftig und hat eine tolle Marmorierung

Intensiv gereift und vollmundig im Geschmack

nussig-buttriges Aroma und bleibt außergewöhnlich zart und saftig

zart und intensiv im Geschmack

DWF Wagyu Flat Iron Gewicht:368g dass das Stück durch seineBeschreibung: Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher, dass das Stck durch seine besondere Form an ein Bgeleisen erinnert. Es stammt aus der Rinderschulter und wird daher auch als Schaufelstck, Schulterblattsteak oder Shoulder Top Blade Steak bezeichnet. Das Flat Iron hat eine wunderschne Marmorierung, einen herrlichen Fleischgeschmack und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.