Cinabre Bad Dürkheim dass nur Ost- und Westsonne

dass nur Ost- und Westsonne direkt auf die Trauben trifft

Cassis und Heidelbeeren und andererseits ein wenig Rauch

was damit circa 20 Jahre über dem Schnitt liegt

Unheimlich kompakte Frucht wie schwarze Johannisbeere

500 Jahre Tradition und Technologie

Cinabre Bad Dürkheim dass nur Ost- und WestsonneMit seinem Cinabre bringt Francois Plouzeau von der Domaine de la Garrelire einen reinsortigen Cabernet Franc aus biodynamischem Anbau in die Flasche. Ein Franzose aus Touraine an der Loire, von dem wir getrumt haben. Um dem Namen mal nah zu bleiben, haben wir hier ein genial gereiftes, zinnoberrotes Schlckchen Weinkultur im Glas. Die Grung findet bei diesem Wein, wie fr Francois typisch, im Betonfass statt. Um dem danach aber noch recht jungen,