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Le moût de vin est pressé à température contrôlée en cuve inox
Speisebegleitung Vorspeise
primi piatti a base di pesce
Perfekt integrierte Tannine unterstützen eine wuchtige Struktur
carni alla cacciatora
Sassariente Merlot Ticino DOC Menge:6 Flaschen Le moût de vin estRebsorte: Merlot aus auserwhlten Weinbergen am rechten Ufer des Ticinoflusses, zu Fssen des Monte Sassariente. Vinifikation: Traditionell, mit verlngerter Mazeration auf den Schalen. Charakter: Granatrote Farbe. In der Nase spielen wrzige Noten, sowie Waldbeeren. Im Gaumen ist er ein krperreicher, harmonischer Wein mit ausgeprgten Tanninen. Ausschanktemperatur: Servieren mit 18 C. Gastronomie: Passt ausgezeichnet zu Braten, Wild und rotem Fleisch.
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