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Der San Leolino stammt aus einer kürzlich erneuerten Parzelle in der Nähe der gleichnamigen Kapelle in der Conca d’Oro von Panzano auf einer Höhe von 450 Metern über Meer
stoffiger und umhüllender süsser Wein
Gärung von rund 2 Wochen im offenen Holzbottich
Aufhellung zum Rand hin
Bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C und regelmäßigem Untertauchen des Tresterhutes wird die Maische 12 Tage lang vergoren
Anfora Cinque Terre bianco 2024 DOC Geheimnis Der San Leolino stammt ausDer Wein Ein duftender, intensiver und herzhafter Weiwein. Ein aufrichtiger und nackter Wein im ewigen Kontrast zwischen Wrme und Sanftheit, Frische und Wrze. Mit einem balsamischen und kruterigen Abgang. Weingut L'Agricola Possa ist ein italienisches Weingut, das in der prchtigen Region Cinqe Terre liegt, zwischen Bergen und azurblauem Meer. Sandstein Schotter. Pergola. Vinifikation Sanftes Pressen und Beginn der Grung im Edelstahltank. Nach 5 Tagen
