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Der Gärkorb ist einfach in der Handhabung
200 oder 400 Edelstahl Kugeln aus Edelstahl Ø=10 mm (ergibt eine Oberfläche von 628 bzw
Teigmenge: 750 g bis 1 Kg
100 Rezepte
welches sich auf das Brot überträgt
Einstichthermometer, Teigthermometer -50 bis 300 Grad C Farbe:Schwarz Der Gärkorb ist einfach inBatteriebetriebenes Thermometer, gut geeignet um die Temperatur von Teig, Flssigkeiten wie Schttwasser oder die Kerntemperatur des Brotes im Ofen genau zu bestimmen. Ein sehr schnes und wertiges Modell, welches wir aktuell selbst im Kochatelier gerne verwenden. Das Thermometer schaltet sich beim auf und zuklappen automatisch ein und aus, und schaltet sich, falls es nicht zugeklappt wird, nach zwei Minuten automatisch aus. Die Anzeige stellt sich auch
