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Helles brillantes Strohgelb
Nach dem Degorgieren verfeinert der Schaumwein weitere drei Monate auf der Flasche
anschließend traditionelle Flaschengärung und 60 Monate Reife auf der Feinhefe bei natürlich konstanter Temperatur im historischen Bunker
Die Reben stammen aus den frühen 1970er Jahren und dem Jahr 1988
mit ausgeprägten Fruchtnoten mit Pflaume und Kirsch
St. Magdalener Rondell 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Helles brillantes StrohgelbDer WeinKrfitges Rubinrot. Intensive Kirschfrucht mit fleischig wrzigen Anklngen. Krftig und doch fein. Engmaschige Tannine, dichte Struktur und spannendes Surespiel. Langer, anhaltender Abgang. Sehr gutes Lagerpotential. WeingutGlgglhgel: Terrassierter Sd Ost Hang. Morndenschutthgel mit gut durchlfteten, leicht erwrmbaren sandigen Bden. VinifikationHandlese und Transport in Grosskisten. Schonende Verarbeitung, Kaltmazeration fr 3 Tage mit spontanem
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