Époisses AOP Stück chenin Beschreibung: Großer aromatischer Ausdruck mit

Beschreibung: Großer aromatischer Ausdruck mit Noten von Zitronenschale

Passt zu: Buche de Sainte Maure AOC oder Sardinen

Dieser Stil bietet eine Säure und eine schöne Frische mit betonte Mineralien

100g Vacherin Fribourgeois

➜ Käsefondue-Rezept meiner Großmutter

Époisses AOP Stück chenin Beschreibung: Großer aromatischer Ausdruck mitSo krftig dieser franzsische Kse auch in die Nase steigt, bietet er doch als Kontrast dazu einen fruchtigen, weichen und cremigen Teig mit einer schnen Elfenbeinfarbe. Gleichzeitig stark und mild im Geschmack beweist er, dass die Vereinigung von Gegenstzen beim Kse nicht unmglich ist. Welcher Wein passt zu dem Epoisses Kse? Der poisses passt wunderbar zu einem Rotwein aus dem Beaujolais, wie zum Beispiel diesem Brouilly AOC, oder zu diesem