Gattera Barolo 2020 DOCG Grösse:75cl Die alkoholische Gärung dauert 7

Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C

Darauf folgt die Mazeration für ca

Dieses Land besitzt die perfekten Eigenschaften

manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen

feuchter Ton und ein Hauch vom Speck

Gattera Barolo 2020 DOCG Grösse:75cl Die alkoholische Gärung dauert 7Der Wein Helles Rubinrot mit subtilen Granatreflexen, therisch, mit einzigartig wrzigen Noten, die sich perfekt in fruchtige und blumige Aromen einfgen. Warm, leicht balsamisch, mit zarten Tanninen, die durch eine gute Ausgewogenheit des Alkohols ausgeglichen werden. Gut strukturierter und grozgiger Krper mit sssen, angenehmen Tanninen. Weingut Gattera, an der Grenze zwischen La Morra und Castiglione Falletto. Ton, Sand und Kalkstein, brauner Mergel.