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Seit 2006 arbeitet er streng biodynamisch auf 19 Hektar Weingärten entlang der Parndorfer Platte am Neusiedler See
Sie verleihen dem Wein Frische
Säure und Eichenholznoten
vielschichtig und mit einer bemerkenswerten Harmonie zwischen Chardonnay und Pinot Noir
der diesen texturreichen Gaumen ausbalanciert
Pinot Blanc Kirschgarten GG 2021 Crémant Seit 2006 arbeitet er strengWarum trinkenswert: Der Philipp Kuhn Pinot Blanc Kirschgarten 2021, ein Groes Gewchs aus der VDP. Groen Lage Laumersheimer "Kirschgarten", ist ein exzellenter Weiburgunder, der durch Finesse und Eleganz berzeugt. Die Kalkstein Bden der Lage verleihen diesem Wein seine beeindruckende Mineralitt und Tiefe. Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit als vollreife Beeren schonend gepresst und spontan mit natrlichen Hefen fermentiert.
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