Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 2 - 2,5 Kg, 41 x16 cm Auskühlgitter Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen

Eigenschaften und Besonderheiten beim Backen

backen mit Sauerteig ganz leicht erklärt: damit man den Teig guten Gewissens gehen lassen kann

Was es dort zu sehen gibt

Bei vielen Rezepten sind die einzelnen Schritte nicht nur genau beschrieben

mit dem jedes Frühstück zu etwas Besonderem wird

Gärkorb (Brotform, Simperl) Oval länglich aus Holzschliff, 2 - 2,5 Kg, 41 x16 cm Auskühlgitter Eigenschaften und Besonderheiten beim BackenOvaler Grkorb (Brotform) aus Holzschliff mit glatter Innenseite fr groe, lngliche Brote. Der Grkorb ist einfach in der Handhabung, ermglicht eine gleichmige Teiggare und im Anschluss ein optimales Backergebnis. Holzschliff ist ein Naturprodukt aus frischem Fichtenholz, welcher frei von jeglichen chemischen Zustzen ist und auf rein physikalischem Wege hergestellt wird. Aus dem Holzschliff wird mit Wasser ein Faserbrei hergestellt. Der Faserbrei wird