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Super fein gewirkt und mit einer tollen Mineralität ausgestattet
Das Relief der Weinberge mit seinen optimal ausgerichteten Hängen und gleichmäßigen Neigungen begünstigt eine tiefe Verwurzelung der Pflanzen in einem Boden
Von einer würzigen Dominanz (Pfeffer) beginnen sich die Aromen von reifen Früchten (Brombeeren
angenehm vollmundiger Abgang
Die anschließende Gärung und der Ausbau erfolgen teils in Edelstahltanks und teils in französischen Eichenfässern bzw
Nuiton-Beaunoy Bourgogne Réserve Pinot Noir Rouge 2021 Frankreich Super fein gewirkt und mitWeicher Burgunder Pinot Noir mit leuchtend violett rote Farbe. Rote Frchte wie Beeren und Himbeeren steigen aus dem Glas. Subtile Erdigkeit. Der Geschmack ist jung und frisch, mit einem feinen s sauren Gleichgewicht. Er erinnert an Amarenakirschen und Brombeeren. Mit einem frischen, weichen Abgang. Tipp des Sommeliers Bei 16 18 Grad servieren. Der Wein begleitet wunderbar Gerichte aus Rind und Kalbfleisch, gegrillt oder mit Sauce sowie Wildgerichte.
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